Warenwirtschaft

Behalte den Überblick über Deine Waren und Rezepte

Nie wieder Engpässe!

Wenn ein Gast ein Dry Age Rumpsteak bestellt, aber sich keines mehr im Kühlraum befindet oder wenn dem Burgerrestaurant die Buns ausgehen, ist die Verzweiflung groß. Durch das System für die Warenwirtschaft und die Echtzeitbestandsanzeige von leafsystems gehören diese Schreckensszenarien aber der Vergangenheit an.

Warenwirtschaft

Zufriedenere Kunden

Durch die Echzeitbestandsanzeige erhalten Deine Kellner sofort die Information, wie viel Stück von einem bestimmter Artikel noch verfügbar sind. So können die Kellner den Bestand bei der Aufnahme der Bestellung schon prüfen und gegebenenfalls Alternativen anbieten. Diese Funktion ist auch in der Standardversion des Warenwirtschaftssystem verfügbar.

Schneller reagieren ohne Umwege

Durch die Liveeingabe des Bestandes kannst Du Deinen Durchsatz gewisser Speisen und Getränke steuern. So verhinderst Du zum einen Stau bei der Warenausgabe und zum anderen einen Engpass bei der Warenproduktion und die dadurch entstehenden Missverständnisse und Wartezeiten.

Pünktliche Planung

Berichte helfen Dir, die aktuellen Lagerbestände zu erhalten. Schwellenwerte geben Dir die Möglichkeit, automatisierte Nachbestellungen durch das System zu gewährleisten und durchzuführen. So brauchst Du nicht mehr ans Nachbestellen denken, da die Warenwirtschaft von leafsystems das für Dich übernimmt.

Intelligente Verwaltung und einfaches Controlling mit Warenwirtschaft

Rezepturen und Nährwerte zur automatisierten Lagerbestandsanpassung 

Erstelle Rezepturen, die Deinen Produkten samt Nährwertangaben hinterlegt werden. Bei der Bestellung der Produkte werden die Lagerbestände automatisch angepasst. So kannst Du den Wareneinsatz noch präziser kalkulieren und die Mehrkosten drastisch reduzieren. 

Bessere Organisation bei mehreren Lagern

Die Warenwirtschaft ist nicht nur auf ein Lager beschränkt, sondern lässt sich beliebig mit mehreren Lagern erweitern. So kannst Du wie zum Beispiel im Clubbereich mehrere Bars mit unterschiedlichen Beständen abbilden. Bestellungen werden von den zugeordneten Kühlschränken (Lagern) automatisiert bei der Bestellung abgezogen.

Überblick.. auch von Teneriffa aus

Dank der Cloud-Synchronisation kannst Du auf die Warenwirtschaft auch aus der Ferne zugreifen. So behältst Du abgesehen von Deinem Standort den Überblick über die operativen Zahlen. Zu guter Letzt gibt es jetzt keinen Zweifel und keine Diskussion mehr über die Warenmengen – Du druckst den Bericht aus und gleichst die Zahlen ab – ist das nicht schön?

Wie funktioniert's?

Nur mehr 3 verfügbar.

Spar dir den Ärger mit Gästen, die ihre Bestellung nicht erhalten. Deine Servicekräfte, Gäste und Köche werden es Dir danken. Einmal im System angepasst, werden die Bestellmengen automatisch vom Bestand abgezogen und bieten allen Servicekräften auf ihren Handhelds eine aktuelle Auskunft über die Bestände aller Speisen und Getränke.

Schnelle Anlage

Lege schnell neue Artikeln und Waren an und weise diese den entsprechenden Lagerorten zu. So kannst Du gleichzeitig Rezepte definieren.

Warenwirtschaft leafsystems

… von Überall

Lagerbestand von unterwegs
Überprüfe jederzeit Deinen aktuellen Bestand von Artikeln in Echtzeit. Du stehst im Großmarkt und weißt nicht genau, wieviel Weißwein noch im Lager A ist? – Einfach von unterwegs auf das Warenwirtschaftssystem geblickt und voilà.

Übersicht in der Historie
Im Detail liegt die Kraft! – Habe jederzeit Kontrolle über Deinen Warenfluss, um nachzuvollziehen welche Transaktionen zwischen verschiedenen Lagern passiert sind.

Mehr Infos zum Einsatz der Bestandskontrolle findest Du unter dem Bereich Kassensystem

Warenwirtschaft

Lagerverwaltung auf höchstem Niveau

Mehrere Lager für bessere Organisation
Definiere so viele Lager wie Du benötigst und lege mit einem Klick den Bestand in dem jeweiligen Lager fest.

Automatisierte Buchungen zur Fehlervermeidung
Durch das Festlegen einer Warnschwelle kann eine automatisierte Auffüllung des Lagers aus dem Zentrallager oder eine definierte Bestellung von beliebig vielen Artikeln aus dem Zentrallager festgelegt werden. So hast Du immer genug Produkte dort, wo Du sie brauchst.

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